Le barbecue à granulés encastrable Yoder Smokers YS480S est la dernière innovation conçue pour ceux qui souhaitent ajouter un barbecue Yoder Smokers à leur cuisine extérieure ultime. Ce modèle encastrable a été créé dans un souci de polyvalence, avec trois options de montage distinctes disponibles pour s'adapter à toutes les configurations et offrir un processus de montage sans faille. Les trois options de montage comprennent une base ventilée sur mesure qui non seulement soutient et découpe le barbecue installé, mais aide également à dissiper la chaleur emprisonnée dans la chambre de cuisson, prolongeant ainsi la durée de vie du barbecue. Cette dissipation de la chaleur contribue également à protéger le plan de travail de la chaleur intense qui peut être générée par les températures élevées de cuisson. De plus, le barbecue lui-même a été conçu avec un nouveau système d'évacuation des graisses vissé au fond de la chambre de cuisson. Le nouveau système d'évacuation des graisses est équipé d'une vanne d'arrêt qui empêche les intrus curieux de pénétrer à l'intérieur du barbecue. Dans l'ensemble, cette conception intégrée est plus qu'esthétique, combinant forme et fonctionnalité pour créer un espace de cuisson extérieur parfait.

Les barbecues à granulés encastrables Yoder Smokers sont équipés en série du système de contrôle ACS de Yoder Smokers, leader du secteur, qui offre une connectivité Wi-Fi et Bluetooth, ainsi que deux sondes alimentaires intégrées pour la surveillance. Un système d'allumage en céramique, une construction en acier de calibre 10, une tablette avant en acier inoxydable à surface solide et une qualité de fabrication américaine sont également de série sur les barbecues à granulés de la série S.

Avec une surface de cuisson de 800 pouces carrés et une hauteur libre de près de 12 pouces, il y a suffisamment d'espace pour tout cuire, des poitrines de bœuf et des épaules de porc aux poulets et dindes à la bière. Mais la véritable polyvalence réside dans la possibilité de cuire à la flamme sur le même appareil. Les barbecues à granulés Yoder Smokers peuvent être configurés pour une cuisson directe à la flamme, une caractéristique unique en son genre.

Ainsi, lorsque vous avez besoin d'une température de 700 °F pour bien saisir un steak, vous l'avez, et lorsque vous avez besoin d'une température de 250 °F pour une cuisson à la fumée de 12 heures, vous l'avez aussi. Et vous pouvez tout gérer depuis le creux de votre main grâce à notre application mobile : des recettes aux programmes intelligents, vous avez tout sous contrôle. Enfin, vous bénéficiez d'une tranquillité d'esprit à l'américaine grâce à une garantie à toute épreuve : 10 ans sur la chambre de cuisson, 3 ans sur le contrôleur ACS et 3 ans sur l'allumeur en céramique.

*Également disponible avec la trémie à granulés sur le côté droit du barbecue.