Maintenant que vous l'avez fait, tout le voisinage réclame votre barbecue. Le Durango 24″ est à la hauteur. Avec une surface de cuisson totale de 4 141 pouces : 418 pouces carrés de surface de grillade directe dans le foyer, 1 691 pouces carrés de surface de grillade indirecte horizontale sur 2 étagères et 2 032 pouces carrés (5 étagères de 406 pouces carrés chacune) de surface de fumage lent dans la chambre de fumage verticale.

Atteignez rapidement 700 degrés pour saisir les steaks, 400 degrés pour les grillades indirectes, 200 - 250 degrés pour les barbecues ou 150 degrés pour le fumage lent et le réchauffement. Oui, c'est aussi polyvalent que cela. Retirez la (les) grille(s) supérieure(s) de la chambre verticale et accédez à la barre de suspension du Durango pour suspendre vos aliments préférés à fumer lentement. Comme pour tous les produits Yoder, la construction en acier lourd de ¼ de pouce et le système efficace de gestion du flux d'air produisent des résultats exceptionnels, avec un minimum d'effort.